「如果我有一座新冰箱」
哦齁齁齁齁～要是本婦女考試考到這題，那就是送分題了啊哈哈誰叫我是療癒廚房環球代言人呢～哦齁齁齁齁（夠了！）
關於冰箱的事，這些年來我寫了很多，拙作《療癒廚房》123集裡都有寫，而且一直進化中。冰箱的模樣是日日改變的，因為有進有出嘛，如果進庫和出庫的速度均等而且有系統的管理，這個冰箱就會是像超市貨架一般一目了然，每個東西都有自己最適合的位置；但如若出庫的速度比不上進庫，冰箱裡的東西像時光膠囊一樣都不出去，新的東西又一直進來，冰箱就會變成層層疊疊的垃圾屋，被遺忘的不只有過期的食物，也許還有曾經這座新冰箱帶給你的愉快。
照片是最近的冰箱，拍照這日剛好訂的菜箱送來，冰箱是比較滿的狀態，我拆了兩包葉菜，清洗乾淨後瀝水，大致分切莖部和葉子，放在保鮮盒裡，炒菜時拿出來切兩下就能下鍋；其他蔬菜預計這兩三日內要吃的，也比照辦理，處理蔬菜頗花時間，事先做好準備工作，我從以前上班的年代就這麼習慣著，如此便不需要每餐都從零開始，有準備就有餘裕，不會讓人一想要還要從洗菜開始做，就不會光想到就累。
哎呀，今天怎麼這麼嚕囌，好啦，掰掰我去洗澡了。
啊對了，我無意中在網路上看到我的冰箱管理術的文章，連結貼在留言處，可以隨便參觀。（到底要不要去洗澡這位太太）
Search